Bolo de Milho com Côco

Essa receita me foi dada pela Sueli, minha amiga, mãe adotiva do meu filho, futura sogra da minha filha, companheira de ministério e uma das pessoas que sempre me motiva a criar coisas novas!


Ingredientes:
1 lata de milho sem água
1 lata de leite condensado
1 colher de fermento em pó
3 ovos
1 pacote de coco ralado

Modo de fazer:
Bate tudo no liquidificador. Untar uma forma e levar para assar.
Se quiser, pode jogar côco por cima.
É delicioso!!